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Menù Trattoria dalla Bianca

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Menù Ristorante

PAUSA PRANZO

PIATTO UNICO
12 EUR
RISO BASMATI CON VERDURINE SALTATE E POLLO GRIGLIATO (ALLERGENI:/)
PIATTO UNICO DI PESCE
13 EUR
STRACCETTI DI TROTA AL NATURALE FAGIOLINI, CAROTE E PATATE COTTI AL VAPORE SALSA ALLO JOGURT (A PARTE) (ALLERGENI:PESCE)
INSALATONE
9 EUR
(TONNO-UOVA-MOZZARELLA-OLIVE) (ALLERGENI:LATTE-PESCE-UOVA)
CAPRESE DI BUFALA
10 EUR
(ALLERGENI:LATTE)
MOZZARELLA DI BUFALA E CRUDO DI PARMA
13 EUR
(ALLERGENI:LATTE)
FUSILLI AMATRICIANA
7 EUR
(ALLERGENI:LATTE-CEREALI)
PENNE AL POMODORO O AL RAGÙ
7 EUR
(ALLERGENI:LATTE-CEREALI-SEDANO)
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
9 EUR
(ALLERGENI: /)
BISTECCA DI MANZO (SOTTILE)
9 EUR
(ALLERGENI: /)
VERDURE COTTE DEL GIORNO
From3.5 EUR
(ALLERGENI:LATTE)
COPERTO
2 EUR

ANTIPASTI

POLENTINA CROCCANTE CON FUNGHI FRESCHI E SPECK
7 EUR
(ALLERGENI: / )
BACCALÀ MANTECATO
8 EUR
(ALLERGENI:PESCE-CEREALI-LATTE)
SOPRESSA E POLENTA BRUSTOLÀ
6 EUR
(ALLERGENI:LATTE)
TARTARINA DI SALMONE SELVAGGIO* CON BURRATINA E LIME
9 EUR
(ALLERGENI:LATTE/PESCE)
SFORMATINO DI ZUCCA, CREMOSO DI ASIAGO VECCHIO E ROSMARINO
7 EUR
(ALLERGENI : CEREALI-LATTE)

PRIMI PIATTI

GNOCCHI CON CAPASANTA, SPINACINO FRESCO E ZENZERO
10 EUR
(ALLERGENI:UOVA-CEREALI-LATTE)
BIGOLI ALL’ ANATRA
8 EUR
(ALLERGENI:UOVA-CEREALI-LATTE-SEDANO)
TAGLIOLINI AL RAGU
8 EUR
(ALLERGENI:UOVA-CEREALI-LATTE)
PASTA E FAGIOLI ALLA VENETA
6 EUR
(ALLERGENI:CEREALI-LATTE-UOVA)
TAGLIOLINI AL TARTUFO NERO
11 EUR
(ALLERGENI : CEREALI-LATTE-UOVA)
MACCHERONCINI SEMINTEGRALI AI FINFERLI CON PESTO DI RUCOLA
11 EUR
(ALLERGENI : CEREALI)
TORTELLINI IN BRODO
7 EUR
(ALLERGENI : CEREALI-LATTE-UOVA)
TAGLIOLINI IN BRODO CON FEGATINI DI POLLO
6 EUR
(ALLERGENI : CEREALI-LATTE-UOVA)

SECONDI PIATTI

COSCIA D' ANATRA AL ROSMARINO CON GRATINATO DI PATATE ALLA SALVIA
13 EUR
(ALLERGENI: sedano-solfiti )
TARTARE DI MANZO SALE E OLIO
14 EUR
SERVITA CON CAPRINO, PISTACCHI E SENAPE DI DIGIONE (ALLERGENI:CEREALI-LATTE-FRUTTA A GUSCIO)
TARTARE DI MANZO AL TARTUFO NERO
18 EUR
(ALLERGENI : CEREALI-LATTE)
BACCALÀ ALLA VICENTINA
14 EUR
ALLERGENI:PESCE-CEREALI-LATTE)
FILETTI DI BRANZINO IN CROSTA DI ZUCCHINE E OLIVE LECCINO
18 EUR
(ALLERGENI: PESCE )
COSTICINE DI MAIALE ALLA GRIGLIA CON POLENTA
11 EUR
(ALLERGENI: / )
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
14 EUR
SALAMELLA/COSTINE/POLLO/MANZO
TAGLIATA DI MANZO gr. 200 ALLA GRIGLIA
16 EUR
TAGLIATA DI CAVALLO gr. 200 ALLA GRIGLIA
15 EUR
BRACIOLA DI VITELLO gr. 300 ALLA GRIGLIA
19 EUR
FIORENTINA DI MANZO IRLANDA Kg 1 CIRCA ALLA GRIGLIA
5 EUR
PIATTO SERVITO ESCLUSIVAMENTE A COTTURA MEDIA O AL SANGUE
CONTORNI DEL GIORNO
From3.5 EUR
(ALLERGENI:CEREALI-LATTE)
COPERTO
2 EUR
*PRODOTTO ABBATTUTO DI TEMPERATURA (-18°C) SECONDO NORMATIVA DI LEGGE

LE BIRRE

THERESIANER BIONDA
3.5 EUR
BOTTIGLIA 0.33 L
GUGLIELMO BIONDA TORBIDA
6 EUR
BOTTIGLIA 0.50 L

BIRRIFICIO VENETO

PILS
7 EUR
WEIZEN
7 EUR
IPA
7 EUR
ROSSA
7 EUR

DOLCI

BAVARESE AL CIOCCOLATO BIANCO CON BRICIOLE DI FROLLA E SALSA AI LAMPONI
5 EUR
WHITE CHOCOLATE BAVARIAN AND RASPBERRIES
TORTINO DI PERE CON CREMA AL MASCARPONE
5 EUR
PEAR PIE
LA “PUT...A” SERVITA CON CREMA ALLA CANNELLA
5 EUR
TYPICAL SWEET VICENZA MADE WITH BREAD, MILK, RAISINS, PINE NUT.SERVED WITH CINNAMON CREAM
TIRAMISU’
5 EUR
SEMIFREDDO ALL' AMARETTO
5 EUR
AMARETTO" BISCUIT PARFAIT
L’ AFFOGATO
4 EUR
CON GELATO ALLA NOCCIOLA, CAFFE’ ESPRESSO E CREMA DI PISTACCHIO
SORBETTI AL CUCCHIAIO
From4 EUR
VINO DOLCE AL CALICE
3.5 EUR
MONTEBELLO DURELLO PASSITO 2016 CECCHIN (VI)
ELISIR ALL’ UOVO
3.5 EUR
LIQUORE ARTIGIANALE DOLCE (POCO ALCOLICO) F.LLI BRUNELLO (VI)

CAFFETTERIA

CAFFE'
1.5 EUR
CAFFE' D' ORZO
1.5 EUR
NOCCIOLINO
1.5 EUR
GINSENG
1.5 EUR

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-Chef-
Piere Gabbant